【自家製ドレッシングの販売】
【一汁三菜／自家製ドレッシングの販売を開始】
一汁三菜らしい味をお客様に。
汁三菜は、開店以来、お客様にお出しする料理、ソース、たれ類など手作りを心がけています。
本来、家族に出すような気持ちで、お客様に料理をお作りすることを続けてきました。
何度かメニューを見直してきましたが、サラダを夜のメニューに出すことになり、誰も作っていないとの理由から、梨のドレッシングを作ることになりました。
初めて食べる無添加ドレッシングは、お客様に大変好評で、子供が野菜を食べるようになった、後味がいい、食べたことのない味など、好評をいただき、「売ってはしい」とお願いされ、販売させていただくことになりました。
当初は、梨またはりんご。
販売というより、お客様にお店の味を「おすそ分け」するような気分でした。
お店を移転してすぐ始まったコロナの騒動で、ドレッシングを見直し、商品にしてみようということで、台湾パイナップ、桃、梨、いちご、シャインマスカット、巨峰、マンゴーなど、試作を重ねました。
素材の安全性、料理との相性などを考え現在商品化した、5種類に絞りこみました。
フルーツの生ドレッシングの特徴
◆厳選した季節のフルーツを使用
◆加熱しない生タイプ
◆すべて手作り
◆防腐剤、着色料一切不使用。
◆10C以下で保存
◆賞味期限 製造日より30日
◆サラダだけだはなく、生ハム、ローストポーク、チキンステーキ、スモークサーモンなどのソースと合わせ、汎用性が高い。
◆いつものサラダが、ごちそうにするドレッシング。
◆誰かにプレゼントしたくなるドレッシング。
価格：容量200ml 1,200円税別
1ケース20本より
台湾パイナップル、桃、梨、りんご、いちごの5種類
ご注文はお電話にて受付しております。
